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平成１９年１２月１６日
全国のお寿司屋さんへ
「寿司屋のかみさんシリーズの書籍」など寿司が食べたくなるような本もPRのひとつですが、最近、お昼のランチで御寿司が１０００円程度で食べれるお店もありますから、寿司の好きな私としてはありがたく思っています。私がお昼のランチを食べるときにいつも以下のことを思っていますので連絡します。
「お値打ち価格のランチを提供してくれる御寿司屋さんへの提案」
お昼のランチで賑わっているので、夜の案内を自家製のチラシ、パンフレットでPRしてはいかがですか。
ミシュランに載るような御寿司屋さんは、一般人に無理ですが、ランチを１０００程度で提供していただける店ならば、夜のコース、宴会、旬の魚の案内、帰りの一杯コースなどのチラシ、パンフレットを作ってお昼のランチにくるひとへ帰りに配られると良いと思います。
都市のお寿司屋さんならば、ビジネスマンのランチを食べに来る人達の常連客が増加して、１ヶ月に１回ぐらいはカウンターで飲んで帰っても良いのかなと思うビジネスマンが増えると思います。
尾 形 芳 寿
http://www.osaka-sushi.net
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